Tienes pasión por la cocina, experiencia liderando equipos y habilidades organizativas? ¡Únete a nuestro restaurante interactivo en Bogotá! Estamos buscando un(a) Jefe de Cocina comprometido(a), con liderazgo, disciplina y una excelente actitud, que quiera hacer parte de una propuesta gastronómica innovadora Responsabilidades: - Supervisar la producción y calidad de los platos. - Organizar y liderar al equipo de cocina. - Controlar inventarios y coordinar pedidos. - Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. - Participar en el diseño de menús y mejoras en procesos operativos. Requerimientos: - Experiencia previa como jefe de cocina o cocinero líder en restaurantes. - Conocimiento en realización de inventarios y control de insumos. - Manejo de formatos operativos y de control (producción mermas rotación etc.). - Buena actitud proactividad y trabajo en equipo. - Capacidad de liderazgo y comunicación efectiva con su equipo. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de lunes a domingo con un día de descanso compensatorio. Otras habilidades: Habilidades técnicas: - Control de inventarios - Normas de higiene - Diseño de menús Habilidades interpersonales: - Liderazgo - Comunicación efectiva - Trabajo en equipo