Rotular los empaques de los productos teniendo en cuenta las cantidades que se indican en el plan de producción y las novedades que reporten los Coordinadores de Procesos, asegurando la información legal que se requiere para garantizar la trazabilidad. Elaborar, procesar y empacar los productos del proceso asignado de acuerdo con los protocolos establecidos, garantizando las características de calidad, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM´s) y sabor distintivas de Frisby. Realizar los choques térmicos a los productos que lo requieren, cumpliendo con los tiempos, temperaturas y especificaciones de cada uno, garantizando la vida útil e inocuidad. Almacenar los productos terminados en las cavas de refrigeración y congelado según las necesidades y condiciones propias de cada producto. Realizar las actividades transversales de las Plantas de Preparación tales como el acondicionamiento de las verduras, premezclas, lavado de canastillas y demás cuando se le asigne. Realizar las actividades de limpieza y desinfección de las áreas y equipos del proceso asignado, de acuerdo con lo estipulado en el cronograma de aseo diario, semanal y mensual, asegurando las condiciones de inocuidad para la manipulación y preparación de los alimentos. Cumplir con los estándares establecidos en el sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo, siguiendo todas las practicas y procedimientos de seguridad, haciendo uso de los EPP y reportando cualquier incidente o accidente en su jornada laboral al Coordinador de Proceso o Supervisor de turno. Diligenciar los formatos de limpieza y desinfección y Aspersión, cuando el Coordinador de Proceso requiera su apoyo, asegurando la información para el seguimiento a los procesos y calidad de los productos. Apoyar el proceso de inventarios periódicos definidos en la política de la compañía cuando se le asigne la tarea, realizando el conteo y reportando las cantidades físicas que se almacenan el día de inventario. Realizar otras funciones asignadas por el Jefe Inmediato. Descripción: En esta oferta de empleo buscamos personas que se perfilen en el cargo de AUXILIAR DE PLANTA DE PREPARACION, nos gustaría acompañarte en tu camino laboral, por lo cual te invitamos a que: - Completes tu hoja de vida. - Grabes un video perfil para que mejores las probabilidades de ser seleccionado en el cargo. - Apliques a las vacantes y contestes las preguntas de preselección que nuestro equipo de selección ha preparado para ti ! Éxitos en tu aplicación y esperamos que este cargo aporte en tus objetivos laborales y de vida!