Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Funciones del cargo: Si estás buscando un cargo que marque la diferencia y te permita demostrar tu conocimiento y habilidades, esta es tu oportunidad. Formación académica: técnica, tecnología o pregrado en gastronomía o afines Experiência laboral: de 2 a 3 años como jefe de cocina o cargos similares con personal a cargo. Requerimientos para el cargo: conocimiento en cocina Misión del cargo: planear los procesos de producción del punto de venta de acuerdo a las necesidades para el servicio. Funciones: Supervisar los procesos de producción desde su inicio hasta su salida, de acuerdo a las recetas estandarizadas y la calidad. Verificar la calidad de los insumos recibidos y reportar aquellos que no lleguen en buenas condiciones. Realizar seguimiento y supervisión diaria al aseo y desinfección, rotulación, y demás procesos en el área de cocina, además delegar a los miembros del equipo las funciones a realizar. Velar por la buena rotación de los insumos. Competencias laborales: habilidades de destrezas, comunicación asertiva y trabajo en equipo Salario: a convenir Tipo de contrato: termino indefinido Horario: domingo a domingo con un día compensatorio de 7:00 a 4:30 un día a la semana, de 7:00 a 5:00 semana de apertura, de 11:00 a 9:00 semana de cierre Lugar de trabajo: Medellín y área metropolitana Requisitos: Técnica, tecnología o pregrado en gastronomía o afines. Experiência laboral de 2 a 3 años como jefe de cocina o cargos similares Condiciones oferta: Sueldo neto mensual: 1