Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero industrial para elaboración de viandas en Barrio Ferreyra, Ciudad de Córdoba. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable en cocina de grandes volúmenes y en serie. - Experiência en cocina industrial. - Estudios gastronómicos. - Secundario completo. - Conocimientos en BPM requerimientos bromatológicos y almacenamiento de productos - Experiência en manejo de cocina, freidora, amasadora y procesadora industriales. - Agilidad y predisposición a la hora de trabajar. - Persona responsable, comprometida y puntual. - Disponibilidad full time. Entre las tareas que demanda el puesto se encuentran: - Procesamiento de materias primas, cocción, torsionado y envasado para servicio de catering industrial. (60 viandas actualmente). - Realizar la mise en place - Elaborar grandes cantidades de raciones diarias - Efectuar la limpieza del puesto y sector de trabajo - Trabajar con recetas estandarizadas Entre otras Se ofrecen excelentes condiciones laborales, trabajo registrado. Jornada laboral: de lunes a sábado