**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Misión del cargo**: Empresa del sector servicios ubicada en el municipio de Buriticá, requiere para su equipo de trabajo Chef **Funciones del cargo**: Empresa del sector servicios ubicada en el municipio de Buriticá, requiere para su equipo de trabajo Chef con experiência mínima de 24 meses apoyando eventos y servicios de alimentación de alto volumen, con capacidades de liderazgo, comunicación asertiva, orientación al servicio y trabajo en equipo para elaborar en conjunto con el administrador los menús para cada turno, supervisar y delegar funciones, verificar la producción con alta calidad y costo justo, con el fin de lograr alimentos seguros y plena satisfacción de cada cliente. **Nível de estudios requerido**: técnico o tecnólogo en cocina, gastronomía o afines, con curso de manipulación de alimentos. **Responsabilidades y/o funciones del cargo**: - Elaborar la programación de menús. - Delegar funciones al personal de la sección cocina; teniendo en cuenta los eventos en general y estableciendo las prioridades y tiempos de entrega. - Capacitar permanentemente al personal bajo su mando en lo relacionado con la preparación de alimentos. - Realizar las requisiciones de los alimentos de las cocinas cumpliendo con los parámetros establecidos. - Supervisar la preparación de alimentos. - Inspeccionar la calidad de las materias primas antes de preparar los alimentos. - Evaluar y cuantificar el rendimiento de la materia prima que se utiliza. **Conocimientos o requerimientos específicos**: Manejo de costos, personal y curso de manipulación de alimentos. **Salario**: a convenir **Jornada laboral**: disponibilidad para trabajar de domingo a domingo, turnos rotativos, con un día compensatorio entre semana. **Tipo de contrato**: término fijo **Lugar de trabajo**: Buriticá, Antioquia **Requisitos**: Técnico o tecnólogo en cocina, gastronomía o afines, con curso de manipulación de alimentos. Experiência mínima de 24 meses **Condiciones oferta**: