**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Misión del cargo**: Limpiar y desinfectar el área de cocina y los utensilios **Funciones del cargo**: Empresa del sector servicios ubicada en Apartadó, requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina con experiência mínima de 1 año de experiência en asados, procesos de producción de alimentos y preparación de comidas rápidas para apoyar las diferentes labores en la cocina. **Formación académica**: Bachiller o técnica en cocina. **Conocimientos técnicos o específicos requeridos**: Preferiblemente tener curso en manipulación de alimentos vigente. **Competencias laborales**: Buenas relaciones interpersonales, seguimiento de instrucciones, trabajo en equipo y proactividad. **Algunas funciones**: - Limpiar y desinfectar el área de cocina y los utensilios. - Recibir insumos y materia prima (pesar, verificar cantidad solicitada y fechas de vencimiento). - Informar al coordinador los faltantes de la lista de pedidos. - Lavar y desinfectar la materia prima o insumos que lo requieran. - Realizar mise en place. - Pesar mermas y registrar en el formato. - Ubicar todas las materias primas y elementos a utilizar en el momento de producción. - Preparar los productos del menú comandados de acuerdo con el protocolo (recetario) - Organizar bodega. - Diligenciar lista de chequeo y solicitar los insumos y materia prima necesaria verificando cada producto. **Salario**: $ 1.160.000, más recargos de ley y auxilio de transporte. **Tipo de contrato**: Término fijo. **Jornada laboral**: Lunes a domingo con un día de descanso compensatorio a la semana. **Lugar de la vacante**: Municipio de Apartadó. **Requisitos**: Mínimo 1 año de experiência Bachiller o técnica en cocina Preferiblemente tener curso en manipulación de alimentos vigente **Condiciones oferta**: **Sueldo neto mensual**: 1160000