Descripción empresa: El Servicio de Empleo Comfama es una plataforma que conecta a las personas con empresas que buscan talento para su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores ubicadas en Medellín y Antioquia. Funciones del cargo: Gestión del personal y liderazgo de equipos de trabajo. Planificación y gestión de pedidos, compras, inventarios y menús. Implementación y seguimiento de programas alimenticios. Comunicación con la comunidad educativa. Seguimiento de gestión de cartera y estrategias de mercadeo. Proyección de gastos para periodos específicos. Coordinación de actividades de CRES & Catering. Conocimientos técnicos: Planeación de pedidos y compras. Gestión de inventarios y ciclos de menú. Control de servicios de alimentación. Estrategias de mercadeo. Proyección financiera. Orientación en gastronomía y nutrición. Soluciones adicionales: auxilio de transporte + prestaciones de ley.