Empresa dedicada al diseño, producción y comercialización de productos cárnicos enlatados ubicada en la sevillana. Requiere para su equipo de trabajo MUJERES Y HOMBRES para el cargo de **ASISTENTE DE OPERACIONES**, bachiller académico con experiência mínima de 6 meses en labores afines. Horario de lunes a viernes de 6:00 am a 4:30 pm **Funciones**: - Entregar y publicar el programa de producción semanal. - Entregar a los involucrados las ordenes de producción que garantizan el cumplimiento del programa de producción semanal. - Cerrar las ordenes de producción y verificar el completo diligenciamiento de los documentos que la soportan. - Archivar todos los documentos de producción y mantenimiento que evidencien su correcta ejecución. - Diligenciar los formularios y formatos requeridos para presentar la información ante las entidades competentes. - Actualizar los documentos (diagramas de proceso, fichas técnicas)de los productos que presenten modificaciones en su formulación y/o proceso. - Garantizar la entrega de la documentación requerida a los técnicos del área de mantenimiento, con el fin de dar cumplimiento a los procedimientos establecidos. - Diligenciar los formatos y llevar los registros inherentes a los procesos de producción y mantenimiento. - Mantener actualizada en el sistema la información requerida para medir los indicadores de gestión de los procesos de producción y mantenimiento. - Participar activamente en las actividades que se generen en las acciones correctivas, preventivas y de mejora. - Realizar informe mensual de horas extras del área de producción y mantenimiento, para la respectiva entrega al área de gestión humana. - Realizar requisiciones previamente autorizadas del área de mantenimiento y producción. - Aplicar la política, los programas y las actividades establecida en la compañía para garantizar la inocuidad de los productos elaborados en la planta a través, del sistema HACCP. SALARIO A CONVENIR Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.300.000 al mes