Analista de Asuntos Regulatorios – Industria de Alimentos Resumen del Puesto Buscamos a un Analista de Asuntos Regulatorios con experiencia en la industria de alimentos que garantice el cumplimiento normativo en procesos de desarrollo, rotulado, producción y comercialización de alimentos. Descripción del Trabajo El Analista de Asuntos Regulatorios será el enlace entre la empresa y las entidades regulatorias, asegurando la correcta gestión de trámites y registros sanitarios. Requisitos: - Asegurar el cumplimiento de la normatividad sanitaria aplicable a productos alimenticios. - Realizar trámites ante entidades regulatorias, especialmente el Invima, relacionados con registros sanitarios, renovaciones, actualizaciones, notificaciones sanitarias, entre otros. - Verificar y validar el rotulado nutricional de productos conforme a la legislación vigente. - Mantener actualizada la base documental con normas, leyes, resoluciones y requisitos aplicables al portafolio de productos. - Acompañar procesos de desarrollo de nuevos productos, asegurando el cumplimiento regulatorio desde la formulación hasta la comercialización. - Brindar soporte técnico y regulatorio a las áreas de calidad, producción, compras y desarrollo. Requisitos para el Candidato Necesitamos a alguien con: - Formación Académica en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial, Microbiología Industrial o carreras afines. - Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares en la industria de alimentos. - Experiencia comprobada en trámites ante Invima, obtención de registros sanitarios y revisión de etiquetado nutricional. También debes tener conocimientos específicos sobre: - Dominio de las resoluciones 5109 de 2005, 2066 de 2024, 2013 de 2020, 1407 de 2022, 2492 de 2022 y 810 de 2021. - Manejo y análisis de normatividad técnica y legal relacionada con alimentos. - Conocimiento en sistemas de gestión de calidad e inocuidad. Qué Ofrecemos Prestaremos atención a tu perfil si: - Te gusta trabajar en equipo. - Eres capaz de comunicarte de manera efectiva. - Sientes curiosidad por aprender y crecer profesionalmente. - Vales tu peso en oro para nosotros y estás listo para tomar parte activa en nuestra misión exitosa.