SUPERVISOR DE PROCESOS [R-990]

Gastronomia 33


Importante centro de procesamiento de alimentos, busca para su equipo de trabajo **SUPERVISOR DE PROCESOS**, hombre o mujer, técnico o tecnólogo de alimentos, cocina o áreas afines para supervisar los procesos desarrollados en el centro de producción y sedes externas, teniendo en cuenta BPM, criterios de calidad, normas sanitarias vigentes y políticas de la empresa, orientando y brindando siempre el acompañamiento al personal operativo. Entre sus diferentes funciones están: Verificar el uso estandarizado de cantidades de alimentos y materias primas entregadas a producción, realizar estudio de pérdidas y rendimientos de las diferentes marcas de alimentos, Verificar entrega de alimentos en las porciones establecidas según tipo sea el cliente (Asistencial - Hospitalario - Externo), Realizar inspección de todas las áreas del centro de producción garantizando que se encuentren limpias y ordenadas, entre otras. Tiempo completo, contrato a término fijo Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Salario: $1.420.000 - $1.425.000 al mes

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