¿Te apasiona la gastronomía, liderar equipos y brindar un servicio al cliente excepcional? ¡Esta oportunidad es para ti! En La Receta, somos la principal cadena de gastronomía italiana del país. Agrupamos reconocidas marcas como Il Forno, Wajaca y Mocata, y estamos en constante crecimiento. Hoy buscamos un/a Administrador/a de Punto de Venta que quiera sumarse a nuestro equipo dinámico y comprometido. ¿Cuál es tu misión? Administrar de manera eficiente los recursos humanos y materiales del restaurante, garantizando un excelente servicio al cliente y el cumplimiento de metas operativas. Funciones principales: Garantizar la calidad, presentación y tiempos de entrega de los productos. Liderar y motivar al equipo de trabajo, programando turnos y evaluando el desempeño. Asegurar el cumplimiento de las normas BPM y el reglamento interno. Controlar inventarios, hacer pedidos y verificar entregas. Manejar apertura y cierre del punto de venta, propinas, arqueos y reportes. Solucionar requerimientos de clientes y colaboradores de forma oportuna. Planificar reuniones de equipo y reportar novedades. Velar por la seguridad, el orden y la legalidad del punto de venta. Supervisar operaciones en plataformas digitales y canales físicos. Enviar informes diarios de comportamiento del punto de venta. Gestionar presupuesto mensual (ventas, nómina, costos) y aplicar estrategias de mejora. Requisitos: Formación académica: Bachiller (deseable Técnico o Tecnólogo en Administración o áreas afines). Experiencia: Mínimo 1 año continuo como administrador/a de restaurantes (servicio a la mesa). Conocimientos: Manejo de sistemas POS, inventarios, indicadores, BPM y gestión de personal. Condiciones del cargo: Lugar de trabajo: Manizales punto fijo. Horario: Lunes a domingo, con un día de descanso entre semana. Disponibilidad de apertura a cierre. Salario: $2.450.000 base + compensación variable según cumplimiento de indicadores + participación en propinas y otros beneficios. Tipo de contrato: Término indefinido directamente con La Receta (manejo y confianza). ¿Listo/a para este reto? Si cumples con los requisitos y quieres crecer profesionalmente en el sector gastronómico con marcas líderes, ¡esperamos conocerte! Postúlate ahora y haz parte de La Receta.