Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Funciones del cargo: Cadena de reconocido restaurante ubicado en el oriente Antioqueño, requiere para su equipo de trabajo personal con estudios técnicos o tecnológicos en gastronomía, cocina, culinaria o afines, que cuente con experiência mínima de 6 meses en cocina caliente para desempeñarse como cocinero/a de sushi para Rionegro. Funciones: Elaborar platillos acordes a las fichas técnicas de la empresa. Cumplir con los estándares de higiene para la manipulación de alimentos. Realizar el mise en place antes de la apertura del punto de venta. Realizar el montaje y desmontaje del área de trabajo. Rotular los productos. Cumplir con las fichas técnicas en todas las preparaciones garantizando la calidad del producto. Conocimientos específicos: Técnicas de corte y manipulación de cuchillos. Salario: A convenir de acuerdo con experiência y ajuste al perfil. Horario laboral: Turnos rotativos asignados de domingo a domingo con compensatorio en semana. Se manejan turnos partidos. Tipo de contrato: Fijo Lugar de trabajo: Rionegro (Jardines Llano Grande) Requisitos: Estudios técnicos o tecnológicos en gastronomía, cocina, culinaria o afines Experiência mínima de 6 meses en cocina caliente Lugar de trabajo: Rionegro (Jardines Llano Grande) Condiciones oferta: Sueldo neto mensual: 1