Buscamos para local gastronómico en el centro de Córdoba, Jefe/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe/a de cocina en restaurantes, bares, locales gastronómicos, o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos completos. - Capacidad de liderazgo. - Experiência en el trato con proveedores. - Experiência realizando pedidos de mercadería. - Experiência realizando stock de emrcadería. - Residir en la zona o contar con movilidad propia. Tareas: - Planificar y organizar la producción. - Supervisión del personal de cocina. - Coordinar horarios del personal de cocina, reemplazos, francos, etc. - Mantener el orden y limpieza de la cocina. - Previsión de mercadería y pedidos a proveedores. - Control de stock. Entre otras. Jornada de trabajo: + Lunes a lunes: turnos de 8hs rotativos. + Un franco a la semana Buen ambiente laboral, trabajo registrado.