Analista de Calidad en el Sector Alimentario Palabras clave: - Analista de Calidad - Especialista en Control de Calidad - Inspector de Calidad - Normatividad en alimentos - BPM e inocuidad Únete a nuestro equipo como Analista de Calidad y juega un papel crucial en la garantía de que nuestros productos alimenticios cumplen con los más altos estándares de calidad. Como Inspector de Calidad, te encargarás de asegurar la correcta administración de la documentación de calidad y de apoyar en la gestión de alertas a proveedores. Valoramos tu experiencia y conocimiento en normatividad alimentaria, manipulación de alimentos y BPM e inocuidad. Te ofrecemos un ambiente laboral dinámico, con un horario de lunes a viernes de 7:30 am a 5:00 pm y una remuneración competitiva de $3.075.800 mensuales. Si eres un Especialista en Control de Calidad apasionado por la excelencia y la seguridad alimentaria, queremos conocerte. Responsabilidades: - Actualizar y administrar la documentación de calidad de proveedores e insumos. - Gestionar alertas a proveedores y seguimiento a quejas de clientes. - Ejecutar planes de muestreo de laboratorio y seguimiento a desviaciones. - Administrar información de simulacros de recogida de producto y trazabilidad. - Acompañar visitas de evaluación de clientes y auditorías internas. - Apoyar en procesos de capacitación continua en calidad e inocuidad de alimentos. Requerimientos: - Formación profesional en áreas relacionadas. - Un año de experiencia en roles similares. - Conocimiento en normatividad y regulación vigente en alimentos. - Experiencia en manipulación de alimentos y BPM e inocuidad. Nivel de educación: - Profesional Sectores laborales: - Medicina sector de la salud y Ciencias Cargo: - Analista Otras habilidades: Habilidades técnicas: - Normatividad en alimentos - BPM e inocuidad Habilidades interpersonales: - Comunicación efectiva - Atención al detalle