Importante posición disponible en Carnes Las Brisas S.A.S. para el cargo de Jefe de Planta en el sector de alimentos cárnicos. Buscamos un profesional con sólida trayectoria como jefe de planta en veterinaria, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o similar. Requisito indispensable: disponibilidad para mudarse a Neiva. Carnes Las Brisas S.A.S. busca un Jefe de Planta en la industria alimenticia, preferentemente con experiencia en producción de carne porcina y embutidos. La misión será garantizar el proceso productivo planificado por la gerencia general, supervisando y coordinando todas las actividades relacionadas con la producción de productos cárnicos, asegurando calidad, eficiencia y cumplimiento de normativas, así como el uso adecuado de recursos técnicos y humanos. Es imprescindible tener conocimientos en BPM, HCCP, Sistemas Integrales de Gestión, costos y una fuerte orientación al cumplimiento de objetivos. Si tienes experiencia en el sector cárnico, un historial probado en liderazgo de plantas de alimentos y una actitud proactiva, esta oportunidad es para ti. Carnes Las Brisas valora tu compromiso con la excelencia y busca un líder que impulse nuestros estándares de calidad y eficiencia. Tareas principales: 1. Desarrollar y coordinar planes de producción que cumplan con los objetivos de calidad, costo y tiempo. 2. Articular las operaciones de los procesos en la planta de proceso. 3. Gestionar recursos materiales y técnicos para garantizar los planes productivos diarios. 4. Asegurar el cumplimiento de estándares de control de calidad. 5. Gestionar, liderar y fomentar el trabajo en equipo, manteniendo un clima laboral productivo. 6. Elaborar reportes de gestión para evaluar el rendimiento y planear medidas preventivas y correctivas. 7. Desarrollar líneas de producción y montaje para nuevos productos. 8. Supervisar diariamente las áreas productivas. 9. Implementar mejoras continuas en procesos productivos. 10. Gestionar la selección y control de proveedores, controlando inventarios y compras. 11. Analizar rendimientos y eficiencia productiva diariamente. 12. Realizar inspecciones de calidad en todas las etapas del proceso. 13. Coordinar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos. 14. Asegurar cumplimiento de normas de seguridad e higiene. 15. Supervisar funcionamiento de equipos y prevenir fallas. 16. Coordinar almacenamiento y transporte de materias primas y productos terminados. 17. Controlar costos de producción y buscar reducir gastos. 18. Supervisar transformación de materia prima y empaque en producto terminado. 19. Controlar la labor de supervisores y operarios. 20. Velar por la disponibilidad de insumos y la calidad e inocuidad de productos. 21. Emitir informes periódicos y generar reportes de producción para decisiones gerenciales. Valued Carnes Las Brisas es líder en producción, procesamiento y comercialización de productos cárnicos en el Huila, con sede en Neiva. Estamos comprometidos con la calidad en servicio y productos. #J-18808-Ljbffr Required Skill Profession Gestión De Plantas, Instalaciones Y Centros