Funciones: - Supervisión de personal - Colaboración en la preparación de alimentos - Observar que cada persona implicada en la preparación de alimentos opere bajo las mas estrictas normas de aseo e higiene. - Verificar que todos los platos se ajusten a lo planteado en los menús. - Entrenar al personal en lo relativo a la preparación y presentación de platos, conservas, postres, etc. - Control de inventarios y solicitar suministros al chef. - Inspeccionar al personal para verificar que se cumpla con las normas de seguridad establecidas para la manipulación, almacenamiento y conservación de alimentos. Ubicación: Mosquera Cundinamarca Tipo de puesto: Tiempo completo Fecha límite para postularse: 23/06/2025