Oferta de Empleo: Subgerente de Servicio en Archies Descripción del puesto: ¡Te invitamos a formar parte de un equipo de alto rendimiento en una de las empresas líderes en el sector gastronómico! En Alsea, multinacional mexicana con presencia internacional y propietaria de marcas de renombre como Starbucks, Dóminos Pizza y Archies, buscamos un Subgerente de Servicio para nuestras sucursales Archies en Medellín ¿Quién es Alsea? Alsea es una multinacional que se dedica a la operación de marcas globales en la industria gastronomica, ofreciendo productos de alta calidad, un excelente servicio al cliente y un ambiente de trabajo envidiable para nuestros colaboradores. Formarás parte de una compañía que te brindará oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo continuo. Responsabilidades: Como Subgerente de Servicio en Archies, deberás asistir al gerente de servicio en las labores de servicio, operación y supervisión del restaurante de acuerdo a los estándares de la marca, con el fin de generar experiencias positivas a nuestros clientes. Dentro de tus funciones está: Supervisión del Servicio: Supervisar el proceso del servicio del restaurante para garantizar los mejores resultados para la tienda Control de calidad: Supervisar la calidad de la comida y servicio verificando la presentación, el ticket time de los platillos y los métodos de control de calidad para mantener los estándares de la marca Gestión de Operación: Apoyar al gerente de servicio en la asignación de horarios, estaciones, tareas y actividades siguiendo las reglas de higiene y seguridad dentro del restaurante. Entrenamiento: Supervisar y entrenar a los empleados, para generar planes de acción dirigidos al cumplimiento de las metas de su puesto. Verificar un ambiente físico limpio y seguro en el restaurante con un enfoque en el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y herramientas. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en gestión de restaurantes o en puestos de liderazgo en el sector de la gastronomía. Conocimientos en manejo de indicadores de desempeño y análisis de datos. Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. Capacidad para gestionar múltiples tareas y toma de decisiones. Actitud proactiva, orientada al cliente y a resultados. Técnico o tecnólogo en carreras de administración o afines. Conocimiento y manejo de herramientas informáticas (Excel, sistemas de gestión de restaurantes, etc.). Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos. Ofrecemos: Estabilidad laboral. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Capacitación continua. Excelente ambiente de trabajo y beneficios competitivos.