FUNCIONES: Ofrecer, preparar y vender el producto o productos Organización y montaje del puesto callejero, de manera atractiva y ordenada, que facilite el proceso efectico de la venta. Hablar de manera fluida y sencilla con el cliente para hacer ágil el servicio de venta. Cocimiento de cocina y servicio para la preparación del producto la venta de bebidas. Realizar apertura y cierre del puesto de trabajo. - COMPETENCIAS: (Habilidades - Actitudes - Capacidades): Almacenamiento de alimentos - Las condiciones y los métodos adecuados para almacenar los alimentos con el fin de evitar su deterioro teniendo en cuenta la humedad, la luz, la temperatura. - Tramitar pagos. - Someter alimentos a procesos de refrigeración - Llevar a cabo procesos de refrigeración, congelación y enfriamiento de productos alimentarios como frutas y verduras, pescado, carne y alimentos de restauración. preparar productos alimenticios para períodos prolongados de almacenamiento o alimentos semipreparados. Garantizar las cualidades de seguridad y nutrición de los productos congelados y conservar los productos según temperaturas especificadas. - Asistir a clientes - Prestar apoyo y asesoramiento a los clientes a la hora de tomar decisiones de compra descubriendo sus necesidades, seleccionando el servicio y los productos adecuados para ellos y respondiendo educadamente las preguntas sobre los productos y servicios. - Mantener la limpieza de la zona de trabajo - Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo y los equipos. - Garantizar la satisfacción del cliente - Gestionar las expectativas de los clientes de manera profesional, anticipando y abordando sus necesidades y deseos. Ofrecer servicios flexibles de atención al cliente para garantizar la satisfacción y la fidelidad de los clientes. - Adaptarse a condiciones climáticas diferentes - Hacer frente a la exposición regular a las condiciones meteorológicas. - Organizar la presentación de los productos - Organizar los productos de manera atractiva y segura. Crear un mostrador u otra zona de exposición en el que tengan lugar demostraciones con el fin de atraer la atención de potenciales clientes. Organizar y mantener expositores para la presentación de productos. Crear y montar expositores puntuales de venta y expositores de producto para el proceso de venta. - Registrar y encargarse de transacciones de pago. - Usar técnicas de cocina - Aplicar técnicas de cocina, incluyendo asar a la parrilla, hervir, estofar, escalfar, hornear o asar. - Contar el dinero; cuadrar la caja de efectivo al final del turno; recibir pagos y procesar información de pago. - Realizar cierre HORARIO: Martes, miércoles, domingo 8:00 am - 2:00 pm Jueves, viernes y sábado 7:00 pm - 2:00 am Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.500.000 al mes