Acerca del empleo: En Oshpitality Group buscamos Auxiliar de cocina. Nuestro Propósito: Generar oportunidades sociales a través de la OSHpitalidad Innovadora. About us Somos un hotel nuevo, ubicado en Getsemaní, Cartagena, en el centro de la ciudad amurallada. Hacemos parte de la evolución de la hospitalidad: equilibrio entre el medio ambiente y la comunidad. Construimos un mundo paralelo, le damos a nuestros huéspedes un lugar del que jamás quisieran irse y a nuestros empleados la oportunidad de ser parte de un equipo con ganas de cambiar el mundo, promoviendo la diversidad, equidad e inclusión. Únete a la forma OSH de viajar. Requisitos: Técnico, tecnólogo o profesional en gastronomía. Certificación Manipulación de Alimentos. Experiencia mínima demostrable de 1 año. Responsabilidades principales: Llegar de manera puntual a su puesto de trabajo. Llevar el uniforme de trabajo de manera responsable, esto es limpio y planchado. Respetar el ingrediente de manera integral. Realizar la apertura y el cierre de la estación según el manual de procesos del hotel. Realizar las preparaciones siguiendo el manual de recetas estándar del hotel. Realizar todas las tareas de manera eficiente y eficaz. Mantener su estación de trabajo limpia y ordenada, esto incluye superficies de trabajo, utensilios, equipos y mise en place. Reportar a su supervisor directo cualquier novedad relacionada con equipos, utensilios, ingredientes o preparaciones. Escuchar atentamente el feedback positivo y negativo que reciba de sus supervisores y actuar en consecuencia para mejorar su desempeño. Cumplir con las buenas prácticas de manufactura. Mantener un excelente ambiente laboral. Participar en capacitaciones generadas por el departamento de gestión humana. Las demás funciones asignadas por su jefe inmediato relacionadas a su cargo. Diligenciar los formatos correspondientes a su área. Garantizar la correcta ejecución de los procedimientos del área. Ofrecemos pertenecer a una empresa del sector Hotelero bajo la modalidad de contrato a término indefinido directo con la compañía, en un ambiente dinámico y multicultural. Tipo de empleo: Jornada completa con turnos rotativos. Que esperamos de ti: Actitud para construir en equipo, proponer, querer hacer cosas nuevas, pero también aprender de todos. Orientación al detalle, Actitud de servicio, Habilidades Interpersonales, Hospitalidad. Sector: Hostelería #J-18808-Ljbffr