Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros Funciones del cargo: Cadena de restaurantes busca para su equipo de trabajo personal bachiller con 6 meses de experiencia en áreas afines. Misión: Apoyar en la preparación, organización y limpieza de la cocina, asegurando procesos eficientes y cumpliendo con los estándares de calidad e higiene, para contribuir al correcto funcionamiento del restaurante y a una experiencia satisfactoria del cliente. Funciones: - Apoyar en la preparación de alimentos según instrucciones del chef. - Manejar utensilios y equipos de cocina de forma segura y eficiente. - Mantener la cocina, equipos y áreas comunes limpias y organizadas. - Controlar inventarios y apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos. - Cumplir con las normas de seguridad e higiene en todos los procesos. - Colaborar en la presentación de los platos y el control de desperdicios. Conocimientos técnicos: - Técnicas básicas de corte de alimentos y manejo adecuado de utensilios. - Normas de higiene y seguridad alimentaria. - Procedimientos para el almacenamiento correcto de alimentos y control de temperatura. - Conservación de ingredientes y productos perecederos. - Conocimiento de limpieza y desinfección de la cocina y equipos. - Técnicas de emplatado y presentación de platos. - Control básico de inventarios y rotación de productos. Salario: $ 1.423.500 + bonificaciones + prestaciones de ley. Horario: domingo a domingo con un día compensatorio a la semana. Horarios de centro comercial, pero en manejo con las horas estipuladas por ley. Tipo de contrato: fijo. Lugar de trabajo: Medellín y sus alrededores. área metropolitana Requisitos: bachiller con 6 meses de experiencia en áreas afines. Condiciones oferta: Sueldo neto mensual: 1423500