Cargo: Aprendiz de Cocina Estamos buscando estudiante en etapa practica de programas técnicos o tecnológicos de cocina. Funciones: -Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento -Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos. -Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos. -Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. -Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos. -Apoyar en la preparación de las comidas para aprender y aplicar las diferentes técnicas. - Rotar por los diferentes procesos y centros productivos propios del Club. Se celebrará contrato de aprendizaje. Ofrecemos la alimentación. Formación: Estudiante Técnico de Gastronomía Experiencia: no requiere Salario: 1smmlv Horario: Diurno Lugar de trabajo: Medellín Tipo de contrato: Aprendizaje