cadena de restaurantes especializada en desayunos y brunch, buscamos una Administradora de Restaurantes con experiencia comprobada en operación, administración y control de puntos de venta de alimentos y bebidas. La persona seleccionada será responsable de coordinar varios restaurantes, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, normas sanitarias, requisitos legales y procesos administrativos. Buscamos una líder organizada, con alto sentido de responsabilidad y capacidad para optimizar recursos y procesos. Responsabilidades clave: Supervisar la operación diaria de varios puntos de venta, garantizando calidad en el servicio. Gestionar inventarios, compras y control de insumos. Coordinar nómina, pagos, liquidaciones y obligaciones laborales. Manejar contabilidad básica: facturación, cuentas por pagar/cobrar y flujo de caja. Asegurar el cumplimiento de normas de Sanidad y requisitos legales para restaurantes. Coordinar personal, programar turnos y promover un buen clima laboral. Implementar y supervisar procedimientos operativos estandarizados (POE). Presentar informes financieros y operativos a gerencia.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Universidad / Carrera técnica - 2 años de experiencia - Idiomas: Español ,Inglés - Conocimientos: Adaptación al cambio, Contabilidad, Microsoft Office, Administración, Asesoría comercial