Nombre del Cargo: Chef Departamento: Alimentos y Bebidas Reporta a: Jefe de Alimentos y Bebidas / Gerente General Salario: $5.000.000 COP durante preapertura Variable: $2.000.000 COP mensuales adicionales por cumplimiento de objetivos (aplica después de la apertura) Misión del Cargo: Dirigir y supervisar integralmente todas las operaciones de cocina del hotel, desde la planificación del menú hasta la ejecución y presentación de los platos, asegurando el más alto nivel de calidad gastronómica. El Chef será responsable de garantizar la eficiencia en los procesos, el óptimo aprovechamiento de los recursos, el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria, y la formación constante del equipo de cocina. Su propósito es ofrecer experiencias culinarias memorables que superen las expectativas de los huéspedes, contribuyendo activamente al posicionamiento, reputación y rentabilidad del hotel.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional - 5 años de experiencia