Descripción del puesto Nos encontramos en la búsqueda de un profesional dedicado y eficiente para ocupar el cargo de Cuidador de Restaurante, integrando así nuestro equipo en Santiago, Chile. Su función será esencial en la conservación de la limpieza y organización de las áreas de alimentos y bebidas, garantizando una experiencia única a nuestros huéspedes. - Limpiar y desinfectar toda la cubertería, vajilla y equipo de cocina para cumplir con altos estándares de higiene. - Operar y mantener el equipo industrial de lavado de vajilla. - Clasificar, apilar y almacenar los artículos limpios de forma organizada y segura. - Asegurarse de que el personal de cocina y banquetes disponga de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina limpios según sea necesario. - Mantener limpias las zonas de cocina, incluyendo los suelos y las superficies de trabajo. - Eliminar la basura y los materiales reciclables de todas las áreas de alimentos y bebidas. - Informar a la dirección de cualquier problema relacionado con el equipo o con la seguridad. - Ayudar en la gestión del inventario de platos, utensilios y suministros de limpieza. - Colaborar con el personal de cocina y de servicio para garantizar un funcionamiento sin problemas. - Cumplir todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. - Realizar otras tareas que le asigne la dirección. Requisitos - Se prefiere experiencia previa como camarero o en cocina. - Gran atención al detalle y compromiso con la limpieza. - Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno de ritmo rápido. - Excelentes dotes organizativas y capacidad para priorizar tareas. - Fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas. - Automotivado con capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. - Capacidad para seguir instrucciones y completar tareas con una supervisión mínima. - Resistencia física para permanecer de pie durante períodos prolongados y levantar hasta 25 libras. - Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluidos fines de semana y festivos. - Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. - Capacidad para mantener la calma y la cortesía mientras se centra en las necesidades de los huéspedes. - Disposición para aprender y adaptarse a nuevos procedimientos y tecnologías. Información adicional El equipo y ambiente laboral: En 1-2 oraciones, presenta al equipo, propiedad u oficina ambiente de manera que refleje la cultura. Nota: La personalización puede realizarse para requisitos específicos locales o legislativos, como permisos de trabajo. Nuestra afiliación a la Diversidad e Inclusión: Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, contratar y promover talento diverso.