**Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Supervisar a los ayudantes de cocina. Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos. Título de Marino o Cocinero aprobado por la Dirección Marítima Experiência de un (1) año a bordo en embarcaciones - Realizar la preparación de los alimentos para todo el personal a bordo, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM) - Atender al personal a las horas estipuladas para ingerir los alimentos. - Mantener limpio y organizado la cocina y el comedor **Habilidades** Título de Marino o Cocinero aprobado por la Dirección Marítima Experiência de un (1) año a bordo en embarcaciones - Realizar la preparación de los alimentos para todo el personal a bordo, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM) - Atender al personal a las horas estipuladas para ingerir los alimentos. - Mantener limpio y organizado la cocina y el comedor **Competencias **Título de Marino o Cocinero aprobado por la Dirección Marítima Experiência de un (1) año a bordo en embarcaciones - Realizar la preparación de los alimentos para todo el personal a bordo, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM) - Atender al personal a las horas estipuladas para ingerir los alimentos. - Mantener limpio y organizado la cocina y el comedor × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 12 **Número de vacantes** 1 **Candidatos para entrevistar** 5 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** A convenir **Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000 **Tipo de contrato** Por obra **Jornada de trabajo** Completa **Horario** 8:00 am - 5:00 pm **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Bolívar **Municipio** Cartagena **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente