Estamos en la búsqueda de: JEFE DE COCINA con amplio conocimiento en procesos de alimentos velar por el abastecimiento de producto de calidad en los diferentes locales. FUNCIONES - Pedidos materia prima para producción teniendo en cuenta almacenamiento y respuesta del proveedor - Manejo inventarios - seguimiento de recetas estándar y conversión para producción de grandes volúmenes - ingreso producción y traslados de producto - Rotación de materias primas teniendo en cuenta las peps y fechas de vencimiento - Trabajo con el chef para mejora e implementación de recetas Salario $ 1.151.000 + todo lo de ley HORARIO DOMINGO A DOMINGO DESACSO DIA ENTRE SEMANA Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: Hasta $1.000.000 al mes