Importante empresa solicita Bachiller o Técnico en artes culinarias con experiencia mÃnima de (2) dos años en el cargo. Funciones: Planificar y elaborar recetas y menús, estimar los costos de los alimentos y mano de obra y tramitar los pedidos de suministros de alimentos. Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos. Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad para alimentos, preparación, platos y servicio. Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina. Manejo de inventarios, entre otras funciones afines al cargo. Salario: $2.000.000 Horario: Lunes a viernes 10:30 am - 2:30 pm 6:00 pm - 10:00 pm - Viernes y sábado cierre 10:30 pm