Importante empresa del sector alimentos, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de supervisor/a PAE. Formación académica: Técnico/a, tecnólogo/a o profesional en cocina, gastronomía o áreas afines de alimentos. Funciones específicas: - Verificar el cumplimiento de los puntos críticos de control (PCC) en los restaurantes escolares e implementar acciones correctivas. - Asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM) en el restaurante escolar. - Diligenciar correctamente los formatos exigidos en la labor de supervisión. - Reportar inconsistencias de materia prima y producto no conforme. - Preparar sesiones educativas y asistir a capacitaciones programadas. Conocimientos: - 6 meses como supervisor/a en servicios de alimentación y/o empresas de producción de alimentos. - GR Logística podrá brindar capacitación de 40 horas en temas específicos sobre la ejecución del PAE. Salario: $1.600.000 + $140.000 rodamiento + $40.000 conectividad + $70.000 bonificación NS + $200.000 auxilio de transporte + prestaciones sociales. Horarios: lunes a viernes, el horario está sujeto a la sede. 8 horas + 1 hora de almuerzo. Tipo de contrato: Obra o labor Lugar de trabajo: Medellín - Las sedes de los colegios a los cuales se asigne.