**Funciones o actividades del contrato**: Contratar personal para la cocina. Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad. Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina. Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales. Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina. IMPORTANTE EMPRESA PANIFICADORA DE LA CIUDAD DE PALMIRA REQUIERE PARA SU PUNTO DE VENTA CHEF CON EXPERIENCIA EN EL MANEJO DE PERSONAL Y DISEÑO DE MENUS VARIADOS. HORARIO DE LUNES A SABADO TURNO DIURNO. CONTRATO DIRECTO POR LA EMPRESA. DEBE VIVIR EN PALMIRA **Habilidades** Manejo de personal Planificación de menus y gramaje **Competencias **Comunicación asertiva Orientación al cliente Actitud de servicio × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 12 **Número de vacantes** 2 **Candidatos para entrevistar** 10 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** Básico **Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000 **Tipo de contrato** Fijo **Jornada de trabajo** Completa **Horario** De lunes a Domingo en turnos rotativos. Domingos ocasionales y descanso semanal **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Valle del Cauca **Municipio** Palmira **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente