TÉCNICO: Áreas técnicas conocimiento del café Experiencia: 3 años específicos en el rol, conocimiento en Análisis físico y sensorial de café. Funciones: - Analizar las compras de café estándar, monitorear y revisar los análisis de café pergamino seco adicional recibido por la agencia. - Responsable por el correcto análisis de la muestra del pergamino a recibir de productores y comerciantes según parámetros autorizados. - Responsable por la correcta aplicación de los parámetros de compra en las Agencias y por el factor de rendimiento, humedad y merma en los despachos a trilladora - Implementar en su totalidad el Manual de Operaciones de Punto de compra. - Responsable por la integridad física del inventario base la compra. Salario: $3.331.600