**Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Supervisar a los ayudantes de cocina. Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos. - Aplicar métodos de cocción en diversos tipos de carnes y porcionar las preparaciones realizadas. - Poseer conocimientos específicos en parrillas y manipulación de alimentos, específicamente en método de cocción seco. - Es el responsable de todos los alimentos que van a la parrilla, esto incluye carnes, aves e incluso vegetales. **Habilidades** **Competencias × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 12 **Número de vacantes** 1 **Candidatos para entrevistar** 5 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** A convenir **Salario mensual** No definido **Tipo de contrato** Fijo **Jornada de trabajo** Completa **Horario** De Martes a Domingo **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Huila **Municipio** Garzón **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente **Educación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Nível Academico** **Graduado** **Minimo Grado Cursado** **Institución** - Bachiller Académico- Media Académica- Sí- Bachiller Técnico- Media Técnica- Sí- Bachiller Normalista- Media Técnica- Sí- Bachiller Comercial- Media Académica- Sí