• Realizar actividades direccionadas en procesos de limpieza y desinfección en: • Área de pre alistamiento y almacenamiento de materias primas e insumos. • Equipos, menaje y utensilios. • Área de preparación de alimentos. • Área de almacenamiento de residuos sólidos, líquidos y disposición final de residuos. • Áreas exteriores al servicio de suministro de alimentación. • Deberá cumplir con las normas disciplinarias, reglamento interno y reglamento de seguridad y salud en el Trabajo, así como mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo y asegurarse de que el área de trabajo se mantenga en condiciones seguras y saludables.