JEFE DE COCINA ALIMENTOS COMPENSAR - QR-523

Caja De Compensación Familiar Compensar


Estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina! Compensar, donde trabajar tiene propósito ¿Quiénes somos? En Compensar trabajamos por el bienestar integral de las personas y sus familias, promoviendo servicios y experiencias que impacten positivamente la vida de nuestros usuarios. Somos una organización comprometida con la innovación social, el desarrollo humano y la excelencia en el servicio, construyendo oportunidades para transformar realidades a través de la educación, la salud, la recreación y el empleo digno. ¡Hoy queremos que tú hagas parte de nuestro equipo! Misión Organizar y controlar la operación de los distintos puntos de producción de alimentos, mediante la ejecución de procedimientos y directrices de la organización, con el fin de obtener productos de óptima calidad y propiedades organolépticas que garanticen la satisfacción del usuario y el alcance de los objetivos del proceso. Responsabilidades Principales Crear y elaborar alimentos de óptima calidad, cumpliendo con estándares de rentabilidad. Supervisar y mejorar la prestación del servicio de alimentos conforme a los procedimientos establecidos. Gestionar la solución de inconvenientes en la operación. Ejecutar y asegurar el cumplimiento del plan operativo de alimentos. Monitorear y controlar los resultados del servicio según lineamientos legales y organizacionales. Garantizar la limpieza, orden y cumplimiento de normas sanitarias. Controlar inventarios de materias primas, insumos, equipos y mobiliario. Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, sanidad y políticas institucionales. Promover una cultura de servicio humanizado y trabajo colaborativo. Liderar el desarrollo integral propio y del equipo. Reportar cualquier siniestro o novedad en desplazamientos laborales. Requisitos: Educación: Técnico en cocina, gastronomía o áreas afines. También se aceptan certificados de aptitud profesional o técnico laboral por competencias en dichas áreas. Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en cocina caliente y fría, montaje de platos, eventos y manejo de equipos de cocina, preferiblemente en establecimientos gastronómicos de primer nivel. En caso de contar solo con certificado de aptitud profesional o técnico laboral por competencias, se requiere mínimo 3 años de experiencia en las áreas mencionadas. Condiciones Laborales: Contrato: Fijo Salario mensual: $4.267.200 Horario: Domingo a domingo, turnos rotativos Ubicación: Sedes Compensar ¿Por qué trabajar con nosotros? En Compensar encontrarás un ambiente laboral colaborativo, con oportunidades de desarrollo, bienestar y formación continua. ¡Únete a una organización que cree en tu talento!

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