**_Funciones: _** 1. Recibir y registrar los pagos en caja. 2. Realizar el control del estado y fechas de vencimiento de los insumos y productos recibidos y/o entregados, de acuerdo a la normativa vigente, procedimientos y lineamientos 3. Revisar las facturas y/o remisiones y verificar que estas concuerden con requerimiento de compra respectivo. 4. Ingresar en el sistema las facturas de los productos, insumos y suministros que se reciben, con el fin de que estos queden inventariados. 5. Suministrar al personal de cocina, los insumos, productos, herramientas y suministros necesarios para realizar las tareas asignadas. 6. Velar por el cumplimiento de todas las normas de higiene y manipulación de alimentos. 7. Realizar las demás funciones que le sean asignadas por su jefe inmediato y que estén de acuerdo con la naturaleza de su cargo. **_Formación Académica: _** 1. Título de formación técnica profesional o de tecnológica en alguno de los siguientes programas: Cocina, Gastronomía y Gestión de Restaurantes, Gastronomía y Cocina, Servicios Gastronómicos, Operación de Procesos Gastronómicos, Culinaria o afines en áreas relacionadas a las funciones específicas del cargo. 2. Título de formación técnica profesional o de tecnológica en alguno de los siguientes programas: Gestión de Procesos Administrativos, Gestión Empresarial, Administración de Empresas, Gestión Documental, Procesos Administrativos o afines en áreas relacionadas a las funciones específicas del cargo. **_Experiência: _** Mínimo un (1) año de experiência como Supervisor y/o Administrador de Cocina o relacionado con las funciones del cargo a desempeñar en el área gastronómica. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $1.000.000 al mes