Se requiere persona mínimo con 9° de bachillerato aprobado y certificado, con gusto por la cocina y el servicio al cliente. Responsabilidades: Inspeccionar el pollo a freír, revisando que no tenga plumas, verificando el peso, descaderando al contra-muslo, y haciéndole el carrizo al ala, con el fin de garantizar que el mismo cumpla con los estándares establecidos. Apanar y freír el pollo y sus derivados según los procedimientos establecidos. Hacer el filtrado y el lavado de las máquinas freidoras conforme a las instrucciones y procedimientos establecidos. Inspeccionar el color del aceite, e informar al Administrador cuando este deba ser cambiado. Realizar el pre-alistamiento de productos (alitas, picanugys) de acuerdo a las cantidades establecidas por el Administrador, siguiendo los procedimientos y especificando la fecha de vencimiento de los productos. Salario: smlv + prestaciones sociales + recargos dominicales + recargos horas extras. Tipo de contrato: Termino fijo inferior a un año prorrogable. Lugar de trabajo: Área Metropolitana. Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio a la semana (horario centro comercial)El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. Educación mínima: Educación Básica Secundaria años de experiencia