En Grupo Bimbo, buscamos un/a líder estratégico que impulse el desarrollo de productos innovadores y sostenibles. Objetivo del Cargo Liderar el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos conforme al plan de marketing, asegurando innovación, cumplimiento regulatorio y viabilidad técnica. Responsabilidades Principales - Gestionar el lanzamiento de nuevos productos, garantizando calidad, innovación y cumplimiento de plazos. - Implementar lineamientos del programa global Health & Wellness. - Coordinar proyectos de exportación y maquilas, asegurando su viabilidad técnica y cumplimiento normativo. - Brindar soporte técnico a plantas en resolución de problemas y optimización de procesos. - Liderar iniciativas de sustitución de materias primas, promoviendo eficiencia, sostenibilidad y reducción de costos. - Asegurar cumplimiento de normativas regulatorias nacionales e internacionales. - Coordinar con áreas como marketing, calidad, producción, regulación y logística. - Documentar técnicamente todos los proyectos con trazabilidad y control. Requisitos Profesional en Ingeniería de Alimentos o Ingeniería Química, especialización o maestría en alimentos, innovación o gerencia de proyectos. Mínimo 5 años de experiencia en desarrollo de productos en la industria alimentaria. Experiencia en formulación, reformulación, innovación y gestión de portafolio. Conocimiento en regulaciones alimentarias nacionales e internacionales. Manejo de herramientas de gestión de proyectos y análisis sensorial. Liderazgo, visión estratégica, pensamiento innovador y capacidad de ejecución. Lugar de trabajo: Sabana Centro, Colombia.