La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Comfandi, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo: Saucier en Cali FUNCIONES: Elaborar salsas básicas y derivadas, fundamentales en la alta cocina. Preparar fondos, caldos y reducciones que sirvan como base para otros platos. Cocinar guisos, estofados y platos salteados. Asegurar la correcta textura, sabor y presentación de las salsas. Colaborar con otros rangos de la cocina, especialmente con el chef de carnes. REQUISITOS: Técnico en Cocina. Experiencia mínima de 2 años en cargos relacionados con Saucier. Conocimientos específicos en elaboración de caldos, salsas madre y sus derivados, todo de acuerdo con los estándares de la organización. CONDICIONES DE LA VACANTE: Salario: $3.256.034 Horario: Lunes a sábado de 8:00 am a 4:00 pm. Tipo de contrato: Indefinido. Nota importante: Comfandi o sus aliados no solicitan dinero para la consecución, asignación u otra actividad relacionada con las ofertas de empleo. Si sospechas de algún fraude, repórtalo de inmediato