Descripción general Inversiones mar y fuego SAS solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de jefe de cocina. Formación académica: Bachiller graduado/a (curso en cocina). Funciones específicas: Liderar el equipo de cocina garantizando el cumplimiento de estándares de calidad y eficiencia. Manejar inventarios y realizar la proyección de pedidos. Ejecutar cortes y conocer términos de carnes. Manejar mariscos y realizar preparaciones de cocina fría. Coordinar el trabajo bajo presión y en equipo, asegurando el cumplimiento de metas operativas. Conocimientos: Cocina. Manejo de inventarios. Proyección de pedidos. Conocimientos en cortes y términos de carnes. Manejo de mariscos y cocina fría. Salario: $ 1. 700. 000 según experiencia + $ 200. 000 + prestaciones de ley. Horarios: martes a jueves de 1:30 p. m. a 10:00 p. m. sábado y domingo 2:30 p. m. a 10:00 p. m. (rotativos). Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: Medellín. Inversiones mar y fuego SAS solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de jefe de cocina. Formación académica: Bachiller graduado/a (curso en cocina). Funciones específicas: Liderar el equipo de cocina garantizando el cumplimiento de estándares de calidad y eficiencia. Manejar inventarios y realizar la proyección de pedidos. Ejecutar cortes y conocer términos de carnes. Manejar mariscos y realizar preparaciones de cocina fría. Coordinar el trabajo bajo presión y en equipo, asegurando el cumplimiento de metas operativas. Conocimientos: Cocina. Manejo de inventarios. Proyección de pedidos. Conocimientos en cortes y términos de carnes. Manejo de mariscos y cocina fría. Salario: $ 1. 700. 000 según experiencia + $ 200. 000 + prestaciones de ley. Horarios: martes a jueves de 1:30 p. m. a 10:00 p. m. sábado y domingo 2:30 p. m. a 10:00 p. m. (rotativos). Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: Medellín. Bachiller graduado/a (curso en cocina). Experiencia minima 12 meses cocina Auxiliar, asistencial y otros Otra Ejecutivo 1 Vacante Requisitos para postularse Bachiller graduado/a (curso en cocina). Experiencia minima 12 meses cocina Habilidades clave Terminos que coinciden entre tu perfil y la oferta de trabajo (agregalos dentro de tu hoja de vida) Otra