Vacante: Jefe de Bodega y Logística Ubicación: Medellín, Antioquia Tipo de contrato: Termino Fijo inferior a un año con posibilidad de renovación según desempeño Salario: 2.452.800 mas auxilio de transporte y comisiòn por buena gestiòn del area. En Al Carbón Asados, nos dedicamos a la preparación y distribución de comida típica colombiana con altos estándares de calidad. Contamos con una planta de procesamiento y puntos de venta ubicados en plazoletas de centros comerciales. Actualmente, buscamos un Jefe de Bodega y Logística comprometido, organizado y proactivo que se encargue de garantizar la eficiencia en la recepción, almacenamiento, conservación y despacho de materias primas e insumos. Funciones principales - Supervisar la recepción de materias primas y verificar condiciones de calidad, temperatura y peso. - Organizar el almacenamiento de productos según tipo, lote y fechas de vencimiento. - Controlar inventarios físicos y digitales de la bodega (carnes, salsas, cremas, empaques, etc.). - Coordinar los despachos diarios hacia los puntos de venta de acuerdo con rutas y cronogramas. - Implementar buenas prácticas de manipulación, rotulación y conservación de alimentos. - Gestionar devoluciones, reportes de pérdidas o deterioros. - Velar por el orden, aseo, mantenimiento y cumplimiento de normas de bioseguridad en la bodega. - Coordinar con el área de producción, calidad y compras para asegurar abastecimiento oportuno. Requisitos - Técnico o tecnólogo en logística, administración o carreras afines. - Mínimo 2 años de experiencia como jefe o encargado de bodega en empresas de alimentos. - Manejo de inventarios, control de temperatura, y conservación de productos perecederos. - Conocimiento básico en BPM, rotación de alimentos y procesos logísticos. - Manejo de Excel y software de inventarios. - Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado y festivos cuando se requiera. Competencias clave - Liderazgo y toma de decisiones - Planeación y organización - Atención al detalle - Comunicación asertiva