**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Alambique medellin SAS, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiência mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina. **Formación académica**: bachiller académica, técnica en cocina, gastronomía o áreas afines. **Funciones específicas**: - Elaborar platos y producciones según recetario del restaurante, asegurando excelente calidad en los alimentos. - Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas. - Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. - Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos. - Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. **Conocimientos**: - Procesamiento de alimentos. - Manipulación de alimentos. - Curso de manipulación de alimento. **Salario**: $1.450.000 + prestaciones de ley + propinas semanales. **Horarios**: Turnos rotativos de lunes a lunes de 9:20 a.m. a 12:00 p.m. con un día compensatorio **Tipo de contrato**: Indefinido. **Lugar de trabajo**: Medellín. Presencial. **Requisitos**: con experiência mínima de 12 meses **Condiciones oferta**: **Sueldo neto mensual**: 1450000