Buscamos personas que se perfilen en el cargo de AUXILIAR DE COCINA, con facilidad de Trabajo en equipo, iniciativa, comunicación, capacidad de aprendizaje, servicio y trabajo bajo presión Salario: Base salarial 1.000.000 + auxilio de transporte legal por ley 117.172 (aplican horas extras recargos y todo lo de ley) Participación en propinas. Entre las funciones esta: Preparar los platos correctamente y velar por que el área de trabajo permanezca aseada dando cumplimiento a la normalidad vigente. Apoyar para mejorar permanentemente la calidad y agilidad de la elaboración de los platos. 1. Conocer y comprender completamente la carta y aplicar los procedimientos estipulados para cada preparación. 2. Lavar platos, cucharas, ollas y demás utensilios de cocina después de haberlos utilizado y todas las funciones de aseo de cocina (ambiente, trampa grasas, canecas, tapas, recipientes para surtir la mercancía, neveras,etc) y realizar limpieza y desinfección de acuerdo con las guías de BPM 3. Hacer inventarios, 4. Diligenciar los registros y formatos asignados para los procesos de cocina, 5. Recibir y almacenar el mercado, verificando lo físico contra lo remisionado y la calidad de los productos, reportando las novedades encontradas. Tipo de puesto: Indefinido Consideraciones ante el COVID-19: Las asignadas por el hotel