Importante empresa del sector alimentos ubicada en Itagüí se encuentra en búsqueda de Asistente de calidad con al menos seis (6) meses de experiencia en procesos de análisis fisicoquímicos y microbiológicos de alimentos, instrumentos de laboratorio, BPM y normas de inocuidad. Formación académica: Tecnología en control de calidad de alimentos, química, biología, microbiología o estudiante de pregrado en carreras afines. Misión del cargo: Ejecutar verificaciones del cumplimiento del plan de calidad establecido para las materias primas, materiales de empaque, producto en proceso y producto terminado, con el fin de garantizar la conformidad de los productos alimenticios de acuerdo con los estándares definidos por la organización. Funciones: - Verificar contra ficha técnica el cumplimiento de las especificaciones de las materias primas y material de empaque. - Elaborar y enviar los registros con los resultados obtenidos para la liberación de las materias primas y material de empaque a los involucrados. - Medir las especificaciones del producto en proceso y verificar el cumplimiento de acuerdo con los estándares definidos por investigación y desarrollo. - Almacenar las muestras de producto terminado para la custodia de contramuestras y análisis. - Verificar el cumplimiento de las condiciones de almacenamiento del producto terminado. Salario: $2.208.000 + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: Obra o labor. Horario: Actualmente turnos rotativos de 8 horas de lunes a sábado, una semana en la mañana otra en la tarde, se trabaja los sábados según horario. Lugar de trabajo: Itagüí.