A190 OPERARIOS DE COCINA

Sisa GestiÓn Temporal


Restaurante ubicado en Bogotá, esta en busqueda de AUXILIARES DE COCINA con experiência mínima de seis meses, dentro de sus principales responsabilidades se encuentra, - Revisar que los equipos en su zona estén en buen estado si ve algo que no esté bien - Preparar su zona para la operación eficiente del día. - Hacer el mise en plase completo de su zona para la operación eficiente del día. - Limpiar, pelar, cortar y alistar la materia prima. - Picar o pelar alimentos, tales como carne, embutidos o verduras - Pesar o medir los alimentos - Revisar y comprobar el buen estado de la materia prima - Mezclar ingredientes para hacer salsas o masas - Ayudar en la preparación de los platos listos para servir - Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios - Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.) - Rotular la materia prima - Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos Salario: 1.000.000 + todas las prestaciones de ley + propinas Lugar de trabajo: Bosa o Castilla Horario: De 4:00 PM a 10:00 PM Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.000.000 al mes

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