**Funciones o actividades del contrato**: Calcular y suministrar los ingredientes requeridos para la preparación de alimentos. Comprar y controlar el almacenamiento y la distribución de suministros y provisiones. Disponer y entregar al chef para su preparación los menús elaborados por los dietistas. Entrenar al personal en el desempeño de sus funciones y hacer que se cumplan las normas de higiene y seguridad. Establecer mecanismos para el cumplimiento apropiado de programas de trabajo. Mantener registros de existencias, preparaciones, ventas y sobrantes. Supervisar y verificar los menús, dietas especiales y la distribución de alimentos a pacientes en hospitales. Supervisar, coordinar y programar las actividades del personal que prepara, porciona y sirve alimentos. Verificar que los alimentos y el servicio cumplan los requisitos de control de calidad. ESTUDIOS UNIVERSITARIOS AREA ADMINISTRATIVA O DE INGENIERIA DE ALIMENTOS, EXCELENTE ACTITUD, DESEOS DE TRABAJAR, DISPONIBILIDAD. **Habilidades** ESTUDIOS UNIVERSITARIOS AREA ADMINISTRATIVA O DE INGENIERIA DE ALIMENTOS, EXCELENTE ACTITUD, DESEOS DE TRABAJAR, DISPONIBILIDAD. **Competencias **× **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 0 **Número de vacantes** 1 **Candidatos para entrevistar** 20 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** Básico **Salario mensual** $ 908.526 - $ 1.000.000 **Tipo de contrato** Indefinido **Jornada de trabajo** Completa **Horario** n **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Caquetá **Municipio** Florencia **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente **Educación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Nível Academico** **Graduado** **Minimo Grado Cursado** **Institución** Administración de Empresas Profesional / Universitario Sí Ingeniería de Alimentos Profesional / Universitario Sí