DESPOSTADOR [KCY060]

Sin Nombre


Código CUOC: - 75110 Cargo: Despostador De Carne. Nivel Educativo: Bachiller. Experiencia: Mínima De 2 Años Uso De Equipos Industriales, Manejo De Herramientas De Corte. Conocimientos En Alimentos Perecederos. Horario: Turnos Rotativos. Salario: $ 2.740.700 + Prestaciones De Ley. preferiblemente Tener Vehículo (Motocicleta), por la distancia de la empresa al casco urbano. Funciones: - Sera responsable de demarcar, separar y retirar distintas partes del animal como sobrebarriga, falda, cogote, pecho, lomo, paleteros entro otros. - debe tener conocimiento en el manejo de herramientas de desposte y maquinaria especializada. - Así como en la realización de incisiones precisas en tendones y músculos. - Contar con experiencia previa demostrable en el área, compromiso con las normas de higiene y seguridad, con habilidad para trabajar en equipo. - Realizar corte y arreglo para el procesamientos o empaque de carnes, aves, pescado y mariscos para uso institucional o comercial en super

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