Objetivos del cargo "> El objetivo principal de este cargo es asegurar la frescura y calidad óptima de los productos y aumentar la rentabilidad de la empresa. "> Para lograrlo, deberá mantener los estándares de exhibición, realizar el control periódico de la venta, margen, stock y merma de los productos, analizar y controlar diariamente la rotación de la mercancía, pedidos y nivel de servicio, y gestionar el inventario cíclico semanal. "> Asimismo, deberá contactar y negociar con proveedores locales para mejorar los niveles de rentabilidad. "> Por último, deberá garantizar el cumplimiento de la capacitación BPM para todos los auxiliares a su cargo y velar porque todos los artículos que ingresen a la Tienda se encuentren exhibidos. "> Requisitos para desempeñar el cargo "> "> - Experiencia mínima de 1 año en el manejo de productos perecederos en retail y/o empresas de comercialización de alimentos. "> - Liderazgo y manejo de personal. "> - Requisito académico: Estudiante profesional en Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Agropecuaria o afines. "> - Conocimientos del paquete Office. "> - Cursos en BPM, ISO, HACCP y procesamiento de alimentos. "> "> Beneficios de la empresa "> Nuestra empresa ofrece un ambiente de trabajo flexible y un equipo unido donde podrás aprender mucho y retarte a crecer cada día. "> Aprovecha nuestra cultura flexible y únete a nuestra familia Makro. "> Descuentos en marcas propias, auxilios educativos, fondo de empleado y otros beneficios. "> Aplica y sé parte de esta familia Makro.