* Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros * Funciones del cargo: Importante empresa ubicada en Sabaneta, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de Líder de laboratorio de desarrollo y producción de alimentos. Formación académica: Profesional graduado/a en Ingeniería de alimentos con especialización o maestría en Ciencia y tecnología de alimentos, Formulación de productos o áreas afines. Formación complementaria en BPM, HACCP, FSSC 22000. Funciones específicas: - Dirigir técnicamente el laboratorio de alimentos, asegurando el diseño, desarrollo, estandarización y producción eficiente de alimentos líquidos y en polvo. - Formular y desarrollar productos como líquidos funcionales, bebidas, polvos instantáneos y prebióticos. - Estandarizar procesos desde pruebas en laboratorio hasta producción piloto e industrial. - Liderar el equipo técnico y operativo, incluyendo entrenamiento, supervisión y evaluación de desempeño. - Controlar la calidad y seguridad alimentaria mediante planes HACCP, monitoreos microbiológicos y validación de ingredientes. Conocimientos: - Pensamiento sistémico: entiende el ciclo completo desde formulación hasta mercado. - Creatividad técnica: transforma conceptos en productos viables e innovadores. - Liderazgo operativo: gestiona equipos de formuladores, técnicos y operarios. - Rigor documental: crea y domina fichas técnicas, registros INVIMA, BPM y trazabilidad. - Gestión de proyectos: coordina cronogramas, materiales, pruebas y resultados. - Comunicación efectiva: interactúa con áreas de I+D, mercadeo, producción y regulación. Salario: $3.000.000 a 4.000.000 + prestaciones de ley. Horarios: Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m. Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: Presencial, Sabaneta. * Requisitos: -con experiencia mínima de 1 año * Condiciones oferta: * Sueldo neto mensual: 3000000 * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas: 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.