Empresa del sector gastronómico ubicada en Rionegro, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de cocinero/a. Formación académica: bachiller graduado/a, con estudios en curso o suspendidos en gastronomía o áreas afines. Funciones específicas: -Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos. -Supervisar la mise en place, asegurando que todos los ingredientes estén listos antes del servicio. -Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. -Controlar el uso de insumos para minimizar desperdicios y optimizar costos. -Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente durante los horarios de mayor demanda. Conocimientos: -Técnicas culinarias básicas e intermedias. -Manejo de cortes, cocción (salteado, horneado, sellado, etc.) y emplatado. -Preparación de salsas, guarniciones, fondos y bases gastronómicas. Salario: $2.500.000 + prestaciones sociales. Horarios: martes a jueves de 8:30 a. m. a 5:30 p. m., viernes y sábado de 12:00 p. m. a 10:00 p. m., domingos de 9:00 a. m. a 3:00 p. m. Tipo de contrato: indefinido con prestaciones sociales. Lugar de trabajo: Rionegro, sector Gualanday.