Debe ser una persona Pro-activa con conocimientos administrativos, conocimientos claros de las BPM. Debe poseer el manejo claro de dos idiomas diferentes al español, este último debe ser reforzado con una muy buena expresión y comunicación asertiva. Contar con no menos de 5 años experiência profesional en servicio y 1 año de experiência en el cargo de jefe de servicio. Debe contar con la capacidad de trabajar bajo presión, además de tener aptitudes en liderazgo.Sus mayores virtudes deben ser la puntualidad y su sentido de pertenencia. Funciones: Elaboración de horarios, comunicación de anomalías (sucesos en el servicio, faltas en el personal, reservas (1 dia de antelacion), cortesías), control de las BPM, control de formatos, control de comensales, control de inventarios, manejo del personal, control de calidad, construcción de protocolos, control de operaciones diarias (antes, durante y después del servicio) Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.500.000 al mes Consideraciones ante el COVID-19: Los clientes usan mascarilla y se hace desinfección de los diferentes lugares del restaurante Experiência: - cinco: 1 año (Deseable) Idioma: - Inglés (Obligatorio) - otro idioma (Obligatorio)