Buscamos para restaurante en Cerro de las Rosas, Jefe/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe/a de cocina en restaurantes, hoteles, o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos completos. - Capacidad de liderazgo. - Experiência en el trato con proveedores. - Experiência en manejo de stock, pedidos. - Residir en la zona o contar con movilidad propia. Tareas: - Planificar, organizar, coordinar y producir todo lo previo para el servicio - Coordinar y capacitar a todos los colaboradores - Coordinar horarios del personal de cocina, reemplazos, francos, etc. - Mantener el orden y limpieza de la cocina - Previsión de mercadería y pedidos a proveedores. - Control de stock. Entre otras. Jornada de trabajo: + Lunes a lunes: de 17 a 2am. + Un franco a la semana